SALUD (79)
Martes, 17 Diciembre 2019 18:53
CÓMO ELEVAR TU METABOLISMO PARA PERDER PESO
TODOS SABEMOS QUE LA MEJOR FORMA DE PERDER PESO ES EL ENTRENAMIENTO AERÓBICO ( NATACIÓN, BICICLETA, DANZA, REMAR, PATINAR, CORRER), YA QUE UNA VEZ AGOTADA LA RESERVA DE GLUCÓGENO (ES UN POLISACÁRIDO DE RESERVA ENERGÉTICA ABUNDANTE EN EL HÍGADO Y TAMBIÉN EN LOS MÚSCULOS) , DEL HÍGADO Y DE LOS MÚSCULOS, SE EMPIEZA A METABOLIZAR LAS GRASAS. HAY TAMBIÉN OTRO ELEMENTO QUE VA A INCREMENTAR LA PERDIDA DE PESO Y ES EL METABOLISMO BASAL. ES EL GASTO DIARIO ENERGÉTICO QUE UN CUERPO NECESITA PARA SEGUIR FUNCIONANDO, Y ESTÁ EN PROPORCIÓN AL PORCENTAJE DE MASA MUSCULAR QUE TENGA EL CUERPO: POR…
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Martes, 19 Noviembre 2019 14:54
EJERCICIOS PARA DESBLOQUEAR EL HÍGADO (CHI-KUNG)
UN HÍGADO SANO SANO ES EL MEJOR ANTÍDOTO CONTRA LA FATIGA PRIMAVERAL, Y UNA FUENTE DE ENERGÍA Y VITALIDAD EN TODAS LAS ÉPOCAS DEL AÑO. AHORA QUE ESTAMOS EN PLENAS FIESTAS NAVIDEÑAS Y ES PROBABLE QUE NOS PASEMOS UN POCO, VAMOS A DEMOSTRARLE QUE LO QUEREMOS MUCHO CON ESTOS EJERCICIOS. DE PIE CON LAS PIERNAS SEPARADAS Y LOS BRAZOS A AMBOS LADOS DEL CUERPO, CON LAS PALMAS MIRANDO HACIA ARRIBA. REALIZA UNA INSPIRACIÓN PROFUNDA AL TIEMPO QUE LOS LEVANTAS POR ENCIMA DE TU CABEZA , CRUZA LOS DEDOS CON LAS PALMAS HACIA ARRIBA , DOBLA LA PIERNA DECHA. , ESTIRANDO…
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Lunes, 09 Septiembre 2019 15:59
¿CÓMO SON LAS GRANJAS DE GANADERÍA INTENSIVA?
SON CAMPOS DE CONCENTRACIÓN DONDE MILES DE ANIMALES VIVEN HACINADOS, SIN VER LA LUZ DEL SOL, SIN PODER CORRER A SUS ANCHAS... Y CUANDO SALEN ES PARA IR AL MATADERO. PARA ESTOS POBRES BICHOS EL DÍA DE SU MUERTE ES EL DÍA DE SU LIBERACIÓN. ESTAS CONDICIONES DE VIDA Y ALIMENTACIÓN INTENSIVA, SON MUY CRUELES. TAMBIÉN RECIBEN ALTAS DOSIS DE ANTIBIÓTICOS POR DEFECTO Y DE MANERA PREVENTIVA. YA EXISTEN ALTERNATIVAS DE PRODUCCIÓN MUCHO MÁS RESPONSABLES CON LOS ANIMALES Y EL MEDIO AMBIENTE, EVITANDO LA SOBRE EXPLOTACIÓN DEL GANADO Y OFRECIÉNDOLES CALIDAD DE VIDA. NATURALMENTE ESTA CARNE ES MÁS CARA, PERO…
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Domingo, 09 Diciembre 2018 14:56
¿POR QUÉ EL ALCOHOL AFECTA MÁS A LAS MUJERES ?
SEGÚN EL DTOR. JOSEP GUARDIOLA DEL HOSPITAL DE LA SANTA CREU I SANT PAU DE BARCELONA . LOS HOMBRES BUSCAN PRINCIPALMENTE EL ALCOHOL POR EL EFECTO EUFORIZANTE, EN CAMBIO LAS MUJERES PARA ALIVIAR EL ESTRÉS, LA DEPRESIÓN, LA ANSIEDAD.... TAMBIÉN HA QUEDADO DEMOSTRADO QUE NOSOTRAS LO METABOLIZAMOS PEOR PORQUE DISPONEMOS DE MENOS ENZIMAS DIGESTIVAS ADH, NUESTRO HÍGADO ES MÁS PEQUEÑO, Y ADEMÁS TENEMOS MENOS PROPORCIÓN DE AGUA , POR TANTO EL ALCOHOL LLEGA A LA SANGRE EN MAYOR CONCENTRACIÓN. OTRO DETALLE IMPORTANTE . LAS MUJERES DELGADAS LES AFECTA MÁS QUE A LAS OBESAS , DEBIDO A SU GRASA CORPORAL. ESTAMOS…
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Lunes, 18 Junio 2018 17:30
"CRONONUTRICIÓN" Y "UNA DIETA COHERENTE"
1ª CRONONUTRICIÓN: CUANDO LO ESCUCHE PENSÉ, VAYA OTRA DIETA MÁS, PERO LUEGO CUANDO LO ESTUDIÉ MÁS A FONDO PENSÉ QUE OS PODRÍA INTERESAR . LA RAÍZ ESTÁ EN NUESTROS RITMOS CIRCADIANOS, Y QUE RESPONDEN A LOS CICLOS COMO LA LUZ, LA OSCURIDAD, EL CAMBIO DE ESTACIONES....POR LO TANTO FUNCIONES TAN COTIDIANAS COMO EL SUEÑO O LA PROPIA DIGESTIÓN SON LOS PRIMEROS EN VERSE AFECTADOS POR NUESTRO RELOJ BIOLÓGICO. UN MEDICO LLAMADO ALAIN DELABOS EN 1986 ESTUDIÓ ESTOS CICLOS Y LLEGÓ A LA CONCLUSIÓN QUE HAY QUE INGERIR LOS ALIMENTOS CUANDO NUESTRO CUERPO LOS ASIMILE MEJOR. ASÍ PUES EN EL DESAYUNO…
Sábado, 30 Diciembre 2017 19:44
"JAÉN, todo lo que necesitas saber sobre el ACEITE DE OLIVA"
JAÉN ES LA MAYOR REGIÓN PRODUCTORA DE ESPAÑA Y DEL MUNDO. PRODUCIENDO POR SI SOLA MÁS ACEITE QUE EL SEGUNDO PRODUCTOR MUNDIAL, ITALIA. LA PROVINCIA DE JAÉN EN ESPAÑA SE AUTOPROCLAMA "CAPITAL MUNDIAL DEL ACEITE DE OLIVA". LA VARIEDAD QUE MÁS ABUNDA ES LA PICUAL, AUNQUE TAMBIÉN SE CULTIVEN VARIEDADES ROYAL, ARBEQUINA Y CORNICABRA. CUENTA ADEMÁS CON 3 DENOMINACIONES DE ORIGEN PROTEGIDAS (D.O.P.): SIERRA DE SEGURA, SIERRA DE CAZORLA Y SIERRA MÁGINA. UNA MENCIÓN ESPECIAL MERECE LA CIUDAD DE MARTOS . TANTO ES ASÍ QUE EXISTE UNA VARIEDAD PROPIA "MARTEÑA PICUAL" ESPAÑA ES UN PAÍS DE PARADOJAS. DEL 52% DE…
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Miércoles, 27 Diciembre 2017 23:57
EL MILAGRO DE LOS PANES ARTESANALES
LA IMAGEN ANTIGUA QUE TENEMOS DEL PANADERO, ES LA DE AQUEL TIPO SUCIO QUE NI SIQUIERA LLEVABA GORRO, Y TRABAJABA DE NOCHE EN UN LUGAR MAL VENTILADO. HOY PANADEROS COMO XAVIER BARRIGA ( PANADERIA TURRIS) EN BARCELONA O DARIO MARCOS EN MADRID, QUE ESTE AÑO SE HA LLEVADO LA MIGA DE ORO DEL 2017, PERO HAY MÁS ALAIN COUMONT CON SU "LE PAIN QUOTIDIEN", O EL IMPACTO DE LAS CREACIONES DEL SR. BALUARD EN LA RESTAURACIÓN BARCELONESA, MARCAN UN NUEVO ESCENARIO EN EL QUE EL PAN HA TRASPASADO SU PRIMORDIAL FUNCIÓN UTILITARIA, PARA ALCANZAR EL ESTATUS DE DELICATESSEN. PERO CLARO…
Martes, 17 Octubre 2017 17:15
TÉS , SU HISTORIA Y VARIEDADES
UN POCO DE HISTORIA. SU CULTIVO SE INICIÓ EN CHINA, HACE MÁS DE 2.000 AÑOS. SU USO SE EXTENDIÓ AL JAPÓN Y GRACIAS A LAS CARAVANAS PERSAS FUE INTRODUCIDO EN OCCIDENTE. EN EL SIGLO XVI LOS VENECIANOS LO CONSUMÍAN POR SUS EFECTOS BENEFICIOSOS PARA LA GOTA Y EL ESTÓMAGO. PERO FUERON LOS HOLANDESES QUIENES EN 16O6, GRACIAS A LA PRIMERA IMPORTACIÓN DE UN CARGAMENTO CHINO, ACOSTUMBRARON A EUROPA AL NUEVO SABOR. HOY EL TÉ ES UNA BEBIDA UNIVERSAL. SU CONSUMO SE HA GENERALIZADO Y SE HA CONVERTIDO EN UN HECHO RITUAL QUE EN ALGUNOS CASOS, COMO EL JAPÓN , ALCANZA…
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