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MI ADMIRACIÓN ABSOLUTA AL NUMERO PI
Dicen que el 14 de marzo es el día del número pi. A mí, que soy una negada para las matemática, me alucina este número infinito, porque me encantan las paradojas y este número no expresa una cantidad. ES EL LÍMITE SIN LÍMITE.
PI ha sido objeto de numerosos estudios. Su historia se remonta a la antiguedad, pero hasta el año 1706 con el galés Willian Jones, no se conoció con la letra PI (foto), que no es otra que la inicial de la letra griega PERÍMETRO, aunque fue el matemático Leonhard Euler, quien la popularizo en 1748.
Todos lo recordamos del colegio El numero PI es conocido como 3,1416... y se obtiene de la manera más simple, de dividir una circuferencia por su diámetro, el problema es que nunca sale exacto, por eso decimos que es INFINITO.
Según he leido, en 2021 fue nuevamente estudiado y el resultado dio más de 100 billones de decimales...nunca se llegará al final de PI.
Por eso digo Mi admiración absoluta al EL NÚMERO PI.
HISTORIA DE LA SOPA DE AJO...
Recuerdo de pequeña cuando por accidente caía un trozo de pan al suelo, lo cojíamos y después le dábamos un beso, no entendía el por qué de aquello, mi padre nos decía que porque en la guerra se pasó mucho hambre, y que el pan es la música del trigo, como decía el poeta. Mi madre cuando quería hacer SOPA DE AJO, compraba una hogaza de pan de más para que sobrara. En casa nos enseñaron que nunca había que dejar nada en el plato, y mucho menos el pan.
Sopas de GATO, de Maimónides,de Rastrojo, de Pastor,de Caballo Cansado,Serranas o Cachorreñas, Castellana, Aragonesa, a la Riojana, de Menorca, son solo algunas de las muchísimas variantes regionales o locales que la SOPA DE AJO tienen en nuestro país. Para algunos intelectuales este plato se le podria calificar de PLATO NACIONAL - incluso por encima de la tortilla de patatas- añadiendole la coletilla de servido al gusto de cada uno, ya fuera más espesa o más caldosa, hecha con pimentón o sin él, en compañia de jamón, chorizo, bacalao, tomate o pimientos. Lo importante es que LA SOPA DE AJO conservaba su esencia a pesar que se camuflara tras distintos nombres y tradiciones culinarias.
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EL VALLE DE LOS CAÍDOS ahora CUELGAMUROS
Aún no lo tengo decidido, seguro antes del verano, visitar el VALLE DE LOS CAÍDOS - desde octubre de 2022 renombrado CUELGAMUROS - recuperando así su denominación original, porque así se llamaba la finca situada en las vertiente de la Sierra del Gadarrama, (apenas a 10 km del Escorial) que Franco escogió para levantar su tumba, la de Jose Antonio Primo de Rivera y la de los muertos caidos durante la Guerra Civil. Se calcula que hay entre 50 y 55.000 cuerpos,(otros que muchos menos) de los que más de 10.000 no están identificados. Principalmente se buscaban cementerios con fosas franquistas, más tarde de soldados republicanos y fosas civiles.La comisión decidió cual eran los traslados a realizar, aparte los que las familias pidieron. Lo que convierte al monumento en la mayor fosa común de España, y una de las más grandes de Europa.
A poco que analicemos la ubicación del Valle, no es casual que Franco escogiera este lugar, que repobló totalmente, tan cerca de EL ESCORIAL, como recordamos fue levantado en 1557 por Felipe II para conmemorar la batalla de San Quintín contra los franceses y que guarda en su cripta el panteón real de la monarquía española. El ...
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