EL  ANÍS TIENE  EN ESPAÑA  SU  VERDADERO PARAÍSO..  EN 1885  PABLO ESPARZA  CREA  UNA  DE  LAS  MARCAS MÁS ANTIGUAS Y MÍTICAS ANÍS LAS CADENAS,  Y   EN 1895, FCO.SERRANO LÓPEZ-BREA   CREA   OTRA  DE  MUCHO PRESTIGIO,   ANÍS LA ASTURIANA.

         EN  CAZALLA, SE  SIGUE ELABORANDO UN SOBERBIO ANÍS.  EN RUTE EL POPULAR  MACHAQUITO,..PERO EL QUE MÁS FAMA Y NOTORIEDAD FUE VICENTE BOCH GRAU  QUE TENÍA UNA DESTILERíA  EN  BADALONA. 

          TUVO TRES  IDEAS GENIALES QUE  MARCARÍAN  TODA   UNA ÉPOCA:   EN PRIMER  LUGAR   LA ETIQUETA,  FUE  DIBUJADA  EN   1870   POR  SU SUEGRO,  Y REPRESENTA UN CHIMPANCÉ  CON UNA BOTELLA  EN  LA MANO  Y !OJO!,    EL ROSTRO  CORRESPONDE A  UN  SER HUMANO,   UNOS DICEN QUE   ES UNA   APOLOGÍA   A   DARWIN,   POR  SU   LIBRO   EL ORIGEN DE LAS ESPECIES,  ENTONCES MUY EN BOGA;  Y   OTROS  DICEN   QUE   LA CARA   CORRESPONDE   A  UN   PERSONAJE  DE  LA  COMPETENCIA,  QUE  QUERÍAN  RIDICULIZAR.

       OTRO   ACIERTO,  FUE   CONVOCAR  UN CONCURSO DE  CARTELES PARA SU BOTELLA DE ANÍS..ESTO FUE EN 1897..LO GANÓ UNO DE MIS PINTORES FAVORITOS,  RAMÓN CASAS. (con mantones de manila en este BLOG)

        EL TERCER ACIERTO ESTÁ   EN   SU   DISEÑO, INTRODUJO LA   BOTELLA DIAMANTINA.

        ESPAÑA   ENTERA   BEBÍA   ANÍS,  QUE   SE TENÍA   POR TERAPÉUTICO,  BUENO PARA  EL ALMA Y EL CUERPO. EN TODAS LAS CASAS ESPAÑOLAS NO FALTABA   ESTA BEBIDA,   SE COMPRABA EN NAVIDAD,   Y SE  SERVÍA  EN  COPITAS  MUY  PEQUEÑAS. 

          CUENTA CON SU PROPIA ESTATUA,   EN   EL  PASEO  MARÍTIMO  DE  BADALONA,  REALIZADO POR   LA   ESCULTORA   LOCAL   SUSANA RUIZ enlace

          P.D.  Tengo  un  post  interesantísimo  sobre  LOS  MANTONES  DE  MANILA EN ESTE BLOG