POR CONSEJO E INSISTENCIA DE LA MUJER DE MI PRIMO CARMELO, HE IDO A QUE ME HAGAN UNAS PRUEBAS (Abril,2016) MUY SENCILLAS PARA SABER SI TENGO INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS. EN JAÉN LAS HACEN EN HOLISTICO XAUEN EN EL PASEO DE LA ESTACIÓN, -2º, TF. 953088683. (tb hacen limpiezas de colon)
ME LLAMAN DEL CENTRO PARA DARME LOS RESULTADOS Y MADRE MÍA!!...EXCEPTO VERDURAS (algunas) Y PESCADOS (GRACIAS A DIOS) A TODO SOY INTOLERANTE, INCLUIDA LA FRUTA (excepto aguacates, mangos y chirimollas)..Y SI CON ESO NO TENGO BASTANTE, ME DICEN QUE NO DEBO BEBER NI VINO NI CAVA, . PERO QUE PASA, ESTAMOS TODOS LOCOS O QUÉ?
AÚN HAY MAS...ANTES DE AYER PONGO RADIO 1 EL PROGRAMA DE ALFREDO MENENDEZ, POR LAS MAÑANAS, Y ENTREVISTA A UN MEDICO SOBRE LAS ALERGIAS; LLAMA UNA OYENTE CON MI MISMO PROBLEMA. Y AQUÍ EL MÉDICO FUE MUCHO MÁS EXPLICITO.
EL PROBLEMA RADICA QUE TENGO ALERGIA A LAS PROTEÍNAS DE LOS ALIMENTOS .LLÁMALE MANZANA, LLÁMALE UVA, LLÁMALE LEGUMBRES, ALMENDRAS, ESPARRAGOS, CARNES (esto no me importa)...EL SECRETO ESTÁ EN COMER DE TODO PERO POCA CANTIDAD. HE COMIDO LEGUMBRES Y ME SIENTAN BIEN, SOBRE TODO SI HAN COCIDO MAS DE UNA HORA. LO PEOR SON LOS PLÁTANOS, MANZANAS, ALMENDRAS, CHOCOLATE, MANTECADOS...YA UNA VA VIENDO, DENTRO DE LO QUE EL TEST TE MARCA QUE NO PUEDES COMER, LAS CANTIDADES Y EL NÚMERO DE VECES A LA SEMANA O AL MES.
DESPUÉS DE MÁS DE 15 AÑOS SUFRIENDO POR EL ESTÓMAGO AHORA TODO RADICA EN INTOLERANCIAS A CIERTOS ALIMENTOS PORQUE TAMBIÉN TENGO UNA GASTRITIS PERO ESO NO ME PREOCUPA PORQUE NO TOMO /BEBO NADA MALO.
EL ASUNTO TIENE UNA SIGLAS LTPEs enlace LOS QUE ESTÉIS INTERESADOS INVESTIGAR, ES SUPER INTERESNTE.
POR QUÉ TENGO ALERGIA A ESTOS ALIMENTOS? POR LO VISTO LA COSA VIENE DE MUY ATRÁS. EL MÉDICO DIJO QUE AÚN ESTÁ POCO ESTUDIADO. PERO AQUÍ VIENE LO MÁS GORDO, CONTINUÓ DICIENDO: QUE A VECES UN ALIMENTO TE SIENTA COMO UN TIRO Y OTRO DÍA FENOMENAL DEPENDIENDO DEL ANIMO QUE TENGAS, DEL ESTRÉS, EL CALOR O EL EJERCICIO FÍSICO..OS LO JURO QUE DIJO ESO, LO VOLVÍ A ESCUCHAR NUEVAMENTE EN EL POSCAT PORQUE NO DABA CRÉDITO. ES JUSTO LO QUE ME PASA . HOY ME PREPARO UN PURÉ DE CALABACÍN Y PATATA COCIDA Y GENIAL; ME SOBRÓ, AL DÍA SIGUIENTE REPETÍ Y ME DOLIÓ. SI LEEEIS EL ENLACE DE LTPes, OS DA LA EXPLICACIÓN.
COMO DESPACIO, COMBINANDO BIEN LOS ALIMENTOS...PARECE COMPLICADO PERO SE PUEDE HACER SIN PROBLEMA. NO SE SI TENGO ALGUNA CARENCIA, DEBERíA HACERME UN ANÁLISIS, PORQUE TAMBIÉN SOY INTOLERANTE A LOS CÍTRICOS, O SEA, NARANJAS , KIWIS...YA NI LOS PRUEBO..PERO AÑADO A MUCHOS GUISOS ALGAS (en este blog) DE VARIOS TIPOS , Y ESTAS SI LLEVAN MUCHA VITAMINA C.
EL TEMA DE LAS INTOLERANCIAS AFECTA ENTRE EL 40 Y EL 60% DE LA POBLACIÓN. LA ASOCIACIÓN DE PERSONAS CON ALERGIAS A ALIMENTOS Y AL LÁTEX INSISTEN EN QUE NO HAY EVIDENCIAS CIENTÍFICAS QUE AVALEN LOS TEST DE INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS TAN DE MODA EN LOS LABORATORIOS PRIVADOS. PERO YO ME DIGO, VALE, NO SON CIENTÍFICOS PERO POR LO MENOS YA PARTIMOS DE ALGO, PORQUE TENGO LA IMPRESIÓN QUE LOS MÉDICOS DIGESTIVOS ESTÁN A DOS VELAS.
ENTENDéIS PORQUE ESCRIBÍ HACE POCO EL POST CONFESIONES DE UNA MUJER ENFERMA .. ES MUY FUERTE!! PERO AHORA EMPIEZO A ENTENDER MUCHAS COSAS QUE ANTES ERAN UN PURO ENIGMA.
EL 12 DE MAYO..TENGO CITA CON EL DIGESTIVO DE LA SEGURIDAD SOCIAL...VEREMOS QUE ME DICE DE TODO ESTO..ME HA MANDADO UN MEDICAMENTO QUE ES A BASE DE EXTRACTOS DE PLANTAS IBEROGAST enlace ME GUSTA, ES NATURAL A BASE DE EXTRACTOS DE PLANTAS...LO PEOR, CUESTA 20€.