PERTENECE A LA FAMILIA DE LOS POLIFENOLES, SUSTANCIAS DESARROLLADAS POR LAS PLANTAS PARA AUMENTAR SU RESISTENCIA FRENTE A LAS AGRESIONES EXTERNAS. COMO ES MUY SOLUBLE EN ALCOHOL, EL ORGANISMO LO ABSORBE MEJOR A PARTIR DEL VINO TINTO. (tb se encuentra en menor grado en las nueces, cacahuetes, la granada) LUEGO ES UN MARAVILLOSO ANTIOXIDANTE QUE NOS PROTEGE DE ENFERMEDADES DEL CORAZÓN Y DEL CÁNCER.
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PERO YA PUESTOS A TOMARNOS UNA COPA, LO MEJOR ES UN BUEN VINO TINTO RICO EN SABOR Y PLENO DE ANTIOXIDANTES. PERO TAMBIÉN HAY OTRAS FUENTES. POR EJEMPLO LAS UVAS NEGRAS CON PIEL Y CON PEPITAS. EN EL MERCADO TANTO EN LA FARMACIA COMO EN LAS TIENDAS NATURISTAS HAY INFINIDAD DE MARCAS CON REVERASTROL . (contarindicado si tiene intolerancia a este componente)
OTRA VENTAJA ES QUE ACTIVA LA SIRTUINA MEJORANDO LA FUNCIÓN DE LA MITOCONDRIA. QUÉ ES ESTO? NI MÁS NI MENOS PARA QUE NOS ENTEREMOS TODOS, LA CENTRAL DE ENERGÍA DE LAS CÉLULAS. LUEGO RETRASA EL ENVEJECIMIENTO CELULAR Y PREVIENE ENFERMEDADES COMO EL ALZHEIMER.
EN COSMÉTICA HAY UNA MARCA MUY BUENA CAUDELINE , QUE ACABA DE SACAR AL MERCADO (febre.2018) UN SERUM CON EXTRACTO DE LAS PEPITAS DE UVA LOS POLIFENOLES, EL REVERASTROL DE LA VID , UN CONCENTRADO DE VITAMINA C MUY POTENTE. ENLACE .TAMBIÉN ACTIVA EL METABOLISMO DE LOS AZÚCARES, Y PREVIENE EL HÍGADO GRASO.
VIVAN LAS UVAS y A SER POSIBLE COMETE LAS PEPITAS, SON RICAS EN CALCIO!!
P.D. Las acuarelas de las uvas están pintadas por mi.