POR CONSEJO E INSISTENCIA DE LA MUJER DE MI PRIMO CARMELO,  HE IDO A QUE ME HAGAN UNAS PRUEBAS (Abril,2016) MUY SENCILLAS PARA SABER  SI TENGO INTOLERANCIAS  ALIMENTARIAS. EN  JAÉN  LAS HACEN EN HOLISTICO XAUEN EN EL PASEO DE LA ESTACIÓN, -2º, TF.  953088683. (tb hacen limpiezas de colon)

 ME LLAMAN DEL CENTRO PARA DARME LOS RESULTADOS Y MADRE MÍA!!...EXCEPTO VERDURAS (algunas) Y PESCADOS (GRACIAS A DIOS) A TODO SOY INTOLERANTE, INCLUIDA  LA FRUTA (excepto aguacates, mangos y chirimollas)..Y SI CON ESO NO TENGO BASTANTE,  ME DICEN QUE NO DEBO BEBER NI VINO NI CAVA, . PERO QUE PASA, ESTAMOS TODOS LOCOS O QUÉ?

 AÚN HAY MAS...ANTES DE AYER PONGO RADIO 1 EL PROGRAMA DE ALFREDO MENENDEZ,  POR LAS MAÑANAS,   Y ENTREVISTA A UN MEDICO SOBRE LAS ALERGIAS;  LLAMA UNA OYENTE CON MI  MISMO PROBLEMA. Y AQUÍ EL MÉDICO  FUE MUCHO MÁS EXPLICITO. 

EL PROBLEMA RADICA QUE TENGO ALERGIA A LAS PROTEÍNAS DE LOS ALIMENTOS .LLÁMALE MANZANA, LLÁMALE UVA, LLÁMALE LEGUMBRES, ALMENDRAS,  ESPARRAGOS,  CARNES (esto no me importa)...EL SECRETO ESTÁ EN COMER DE TODO PERO POCA CANTIDAD.  HE COMIDO LEGUMBRES Y ME SIENTAN BIEN,  SOBRE  TODO  SI HAN COCIDO MAS DE UNA HORA.  LO PEOR SON LOS PLÁTANOS, MANZANAS, ALMENDRAS, CHOCOLATE, MANTECADOS...YA UNA VA VIENDO, DENTRO DE LO QUE  EL TEST TE MARCA QUE NO PUEDES COMER,  LAS CANTIDADES  Y  EL NÚMERO DE VECES A LA SEMANA O AL MES.

DESPUÉS DE MÁS DE 15 AÑOS SUFRIENDO   POR  EL ESTÓMAGO AHORA TODO RADICA EN INTOLERANCIAS A CIERTOS ALIMENTOS PORQUE TAMBIÉN  TENGO  UNA GASTRITIS  PERO  ESO NO  ME PREOCUPA PORQUE  NO  TOMO /BEBO  NADA  MALO.

EL  ASUNTO  TIENE  UNA  SIGLAS  LTPEs enlace   LOS QUE  ESTÉIS  INTERESADOS  INVESTIGAR, ES SUPER INTERESNTE.

POR QUÉ TENGO ALERGIA A ESTOS ALIMENTOS?  POR LO VISTO LA COSA VIENE DE MUY ATRÁS.     EL MÉDICO DIJO QUE AÚN ESTÁ POCO ESTUDIADO. PERO AQUÍ VIENE LO MÁS GORDO, CONTINUÓ DICIENDO: QUE A VECES UN ALIMENTO   TE SIENTA COMO UN TIRO Y OTRO DÍA FENOMENAL DEPENDIENDO DEL ANIMO QUE TENGAS, DEL ESTRÉS, EL CALOR O EL EJERCICIO FÍSICO..OS LO JURO QUE DIJO ESO, LO VOLVÍ A ESCUCHAR NUEVAMENTE EN EL POSCAT  PORQUE NO DABA CRÉDITO. ES  JUSTO LO QUE ME PASA . HOY ME PREPARO UN PURÉ DE CALABACÍN Y PATATA COCIDA Y GENIAL;  ME SOBRÓ,  AL DÍA SIGUIENTE REPETÍ Y ME DOLIÓ. SI LEEEIS  EL ENLACE DE  LTPes,  OS  DA LA EXPLICACIÓN.

 COMO DESPACIO, COMBINANDO BIEN LOS ALIMENTOS...PARECE COMPLICADO PERO SE PUEDE HACER SIN PROBLEMA. NO SE SI TENGO ALGUNA CARENCIA, DEBERíA  HACERME  UN  ANÁLISIS,  PORQUE  TAMBIÉN  SOY  INTOLERANTE  A LOS CÍTRICOS, O  SEA, NARANJAS , KIWIS...YA NI  LOS  PRUEBO..PERO  AÑADO A MUCHOS  GUISOS  ALGAS  (en este blog)  DE  VARIOS  TIPOS , Y ESTAS  SI  LLEVAN  MUCHA  VITAMINA C.

EL TEMA DE LAS INTOLERANCIAS AFECTA ENTRE EL 40 Y EL 60% DE LA POBLACIÓN. LA ASOCIACIÓN DE PERSONAS CON ALERGIAS A ALIMENTOS Y AL LÁTEX INSISTEN EN QUE NO HAY EVIDENCIAS CIENTÍFICAS QUE AVALEN LOS TEST DE INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS TAN DE MODA EN LOS LABORATORIOS PRIVADOS. PERO YO ME DIGO, VALE, NO SON CIENTÍFICOS   PERO POR  LO MENOS YA PARTIMOS DE ALGO, PORQUE TENGO LA IMPRESIÓN QUE LOS MÉDICOS DIGESTIVOS ESTÁN A DOS VELAS.

ENTENDéIS   PORQUE ESCRIBÍ   HACE POCO EL POST CONFESIONES DE UNA MUJER ENFERMA .. ES MUY FUERTE!!  PERO AHORA EMPIEZO A ENTENDER MUCHAS COSAS QUE ANTES ERAN UN PURO ENIGMA.

EL 12 DE MAYO..TENGO CITA CON EL DIGESTIVO DE LA SEGURIDAD SOCIAL...VEREMOS QUE ME DICE DE TODO ESTO..ME HA MANDADO UN MEDICAMENTO QUE ES A BASE DE EXTRACTOS DE PLANTAS IBEROGAST enlace   ME GUSTA, ES NATURAL A BASE DE EXTRACTOS DE PLANTAS...LO PEOR, CUESTA 20€.

 

 

 

Publicado en Nutricion

ALIET VALLÉS

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© 2016 Aliet Vallés. Una mujer, un blog y el número 7.